Laboratorio di pasticceria artigianale a Verona

Vanna Scattolini nella sua pasticceria
10+ Anni di esperienza

La mia idea di pasticceria

“Cosa c’è di meglio che cominciare la giornata coccolati da un lievitato profumato, semplice e leggero, ma pieno di gusto?”

Amo creare qualcosa che parli di me, anche quando mi cimento con le ricette della tradizione. Le mie insolite dolcezze, così come le ricette più classiche, sono tutte frutto di una reinterpretazione estremamente personale. Ad ogni cosa aggiungo poi i miei ingredienti segreti: costanza, curiosità e dedizione.
Perché nel mio regno i dolci momenti non vanno mai trascurati.

Sono Vanna Scattolini, orgogliosa di far lievitare, ogni giorno, la mia passione.

Un dolce momento, ogni volta che vuoi

Il profumo avvolgente del burro, la fragranza di una torta appena sfornata e la consistenza vellutata di una crema che si scioglie in bocca.
Lasciati conquistare dai nostri lievitati che sfidano la leggerezza e dalle piccole grandi golosità, preparate con passione ogni giorno per regalarti una coccola di dolcezza. Dal primo caffè del mattino alla merenda del pomeriggio, ogni momento è quello giusto per una pausa speciale.
Panettone Artigianale Verona

I nostri riconoscimenti

Premiazione Pasticceria Madamadorè Gambero Rosso

Due Torte Gambero Rosso

Le Due Torte del Gambero Rosso sono tra i più prestigiosi riconoscimenti della pasticceria italiana.

Un riconoscimento speciale che celebra il nostro impegno nella qualità e nella passione per la pasticceria artigianale.

Due chicchi e due tazzine - riconoscimento del Gambero Rosso

Due Tazzine e Due Chicchi Gambero Rosso

La Guida Bar d'Italia del Gambero Rosso ha premiato Madamadorè con Due Chicchi, per l'eccellenza della caffetteria, e Due Tazzine, per la qualità dell'esperienza complessiva offerta agli ospiti per 3 anni consecutivi.

Un riconoscimento che valorizza non solo il caffè, ma anche il servizio, l'accoglienza e la cura di ogni dettaglio.